中國水產頻道原創報道,飼用酶制劑的大風已起,如何借力這股東風實現產業轉型升級,值得企業好好深思。12月8日,挑戰集團高科技生物飼料添加劑產品——“特節”系列蛋白酶新品上市新聞發布會在第十五屆中國畜牧飼料科技與經濟高層論壇期間召開,引發眾多與會行業科研院校專家教授、飼料企業首席科學家、研究院院長、研發總監和技術總監、及眾多媒體的關注。會上,挑戰集團首次對外界發布打造中國“畜牧飼料行業生物科技芯片”的戰略定位。
部分與會嘉賓代表合影
挑戰集團總裁盧紅衛先生、副總裁兼研究院院長張廣民博士、副總裁陳守慧先生、制造中心總經理劉建平高級工程師等挑戰集團高管出席了新品發布會。會議由挑戰集團唐守營副總經理主持。
挑戰集團總裁盧紅衛先生
當下,環保、食品安全、經濟下行等諸多挑戰并行。畜牧飼料行業也到了一個轉型升級的巨變時代。挑戰集團總裁盧紅衛先生也在致辭中提到,挑戰集團在新的發展時期提出了打造中國“畜牧飼料行業生物科技芯片”的戰略定位。這意味著挑戰集團必須立足社會關注的優質、安全、環保焦點,緊緊圍繞無抗養殖、圍繞生態循環養殖打造畜牧飼料行業的“生物科技芯片”,包括生物發酵料科技芯片、酶制劑科技芯片、無抗養殖科技芯片、生態環??萍夹酒?,使挑戰集團成為世界級的優質安全無抗養殖配套的生物發酵功能飼料綜合技術解決方案供應商!
挑戰集團研究院應用研發部經理嚴峰博士
隨著國內添加劑企業相繼不斷投入,繼植酸酶、碳水化合物酶之后,蛋白酶儼然成為了下一波國內廠家競相角逐的重心。據挑戰集團研究院應用研發部經理嚴峰博士介紹,“特節”系列蛋白酶產品集成了中國農科院飼料研究所最新國家科研成果,是利用新型改良的畢赤酵母表達體系,通過液體深層發酵,同時結合挑戰集團研究院在多年應用研究基礎上,利用單胃動物仿生系統建立的蛋白酶評價方法,篩選優化而開發的一款底物針對性強、酶解效率高的新型高效蛋白酶制劑?!疤毓潯毕盗械鞍酌傅耐茝V應用,不僅可以提高蛋白原料的消化率、降低飼料成本、增加養殖的經濟效益,同時還能夠有效降低動物糞便中氮、硫化氫、氨氣及甲酚等有害物質的排放,減少養殖對環境的污染。
挑戰集團副總裁兼研究院院長張廣民博士(右二)
資料顯示,中國飼用蛋白酶的營業額有近千萬美元,且還將每年保持10%的復合增長率?!疤毓潯毕盗械鞍酌府a品具有酶解效率更高、抗逆性更強、產品質量更穩定、更適合在動物胃腸道中發揮作用等獨特的功能特點。
挑戰集團制造中心總經理劉建平高級工程師(左二)
在實際生產應用中,“特節”系列蛋白酶產品能夠有效彌補幼齡動物內源酶不足,顯著提高動物對飼料蛋白質的消化利用率,改善動物腸道健康、降低乳仔豬腹瀉率約50%,提高畜禽日增重3%~5%,使用該產品可顯著提高畜禽對飼料養分的利用率,可將畜禽飼料日糧中粗蛋白水平降低約1%,可有效解決我國蛋白原料資源緊缺,促進節能減排,降低飼料配方成本?!疤毓潯毕盗械鞍酌府a品經過特殊的后處理工藝處理,耐溫性和耐酸性等抗逆性都顯著提高。動物試驗結果顯示,在飼料日糧中添加“特節”系列蛋白酶可使仔豬的日采食量增加17.2 g,日增重可增加26.5g,料肉比可降低0.08,并能有效降低仔豬的腹瀉率。該產品在肉雞、蛋雞、水產以及反芻動物中應用效果也非常明顯,毫無疑問它將會成為飼用蛋白酶市場上的有力競爭者。
不過,酶制劑產品需要用戶自己去使用與評定,才能真正體驗到差異各種差異性能,尤其是還沒有統一檢驗標準時,表現起來更有難度。挑戰“特節”系列蛋白酶是否如宣傳所說,是否能經得起市場考驗,相信時間會給出答案。
【關鍵字】:飼料? ?蛋白酶 ??
發布者:農牧前沿,轉載請注明出處:http://www.00852u.com/1579.html